Dah lama x buat kek..Kek chocolate ialah satu-satunya kek yang dah lama alia suruh buat tp buat xtau je sebab rasanya dah puas makan hehe.Tp di turutkan juga sebab nak lihat betapa sukanya anak -anak makan .Resepi ini di ambil dari 1001resepi blogspot.Thanks akak penulis hehe. Di perturunkan sekali lagi resepinya di sini.
Bahan A
4 biji telur
2 cawan minyak masak
1 tin susu cair
1 sudu teh esen vanila
Bahan B
4 cawan tepung gandum
2 cawan serbuk koko
3 cawan gula halus
2 susu teh baking powder
2 sudu teh sodium bikarbonat
2 cawan air panas
1 camca teh garam halus
Caranya:
Putar bahan A sehingga sebati , masukkan bahan B dan kacau rata.
Sedia untuk di bakar pada suhu 180 darjah selama 1 jam.
Suhu ni sebenarnya ikut juga acuan yang kita pakai .Klu kecil untuk adunan tu sure adunan jd tebal dan takut dalam x masak. Suhu yang tinggi akan buat kek masak dengan cepat tp dalam belum masak jd penyelesaiannya turunkan suhu kepada 170/175 darjah dan tempoh masak kepada 1 jam stengah ke. Cubalah adjust2 hehe
